קרקרים בריאים מקמח מלא, הם תוצרת בית נהדרת לקרקרים שנרכשו בחנות. הם עשויים מקמח מלא, זרעי צ'יה, זרעי פשתן ושומשום, כולם מספקים סיבים, חלבון ושומנים בריאים. אתם יכולים ליהנות מהם עם הגבינה האהובה עליכם, חומוס, או לבד כנשנוש.
הוראות הכנה לקרקרים בריאים מקמח מלא:
- מחממים את התנור ל-175 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
- בקערת ערבוב גדולה מערבבים את הקמח, זרעי פשתן, זרעי צ'יה, שומשום, מלח ואבקת אפייה.
- יוצקים פנימה את שמן הזית, מערבבים אותו לתוך החומרים היבשים עד שהתערובת הופכת פירורית.
- מוסיפים את המים בהדרגה, מערבבים עד לקבלת בצק גמיש. אם הבצק נראה יבש מדי, מוסיפים עוד מעט מים.
- מעבירים את הבצק על משטח מקומח ומרדדים אותו דק ככל האפשר.
- חותכים את הבצק לריבועים או מלבנים, ואז מעבירים אותם לתבנית האפייה המוכנה.
- אופים במשך 15-20 דקות או עד שהקרקרים מזהיבים ופריכים.
- תנו לקרקרים להתקרר לפני ההגשה.
בתיאבון!
זה פשוט להכין קרקרים בריאים מקמח מלא!
ניסיתם את המתכון שלנו? ספרו לנו בתגובות איך היה!
Add your first comment to this post