סלט אבוקדו עם עלי תרד הוא מנה צפופה ומלאת טעם שהיא בריאה כמו שהיא טעימה. הסלט משלב עלי בייבי תרד טריים, אבוקדו, מלפפון פריך ובצל אדום פרוס דק. שקדים קלויים מוסיפים קראנץ' משביע וחומרים מזינים נוספים, גבינת פטה מפוררת מעניקה מליחות נעימה. הסלט מתובל בוויניגרט פשוט העשוי משמן זית כתית מעולה, חומץ תפוחים ודבש. כל מרכיב בסלט הזה נבחר לא רק בגלל הטעם שלו, אלא גם בגלל הערך התזונתי שלו, מה שהופך את זה למנה בריאה.
הוראות הכנה:
- בקערת סלט גדולה מערבבים את התרד, האבוקדו הפרוס, המלפפון והבצל האדום.
- במחבת יבשה, קולים את השקדים הקצוצים על אש בינונית עד שהם מזהיבים וריחניים. היזהר לא לשרוף אותם. לאחר קלויים, מוסיפים אותם לסלט.
- מפזרים את גבינת הפטה המפוררת על הסלט.
- להכנת הוויניגרט, טורפים יחד את שמן הזית, חומץ התפוחים, הדבש, המלח והפלפל בקערה קטנה. מתקנים את התיבול לפי טעמכם.
- מוסיפים את הוויניגרט על הסלט ומערבבים בעדינות.
בתיאבון!
זה פשוט להכין סלט אבוקדו עם עלי תרד!
ניסיתם את המתכונים שלנו? ספרו לנו בתגובות איך היה לכם!
Add your first comment to this post