אם אתם אוהבים נאגטס, אתם בטוח תאהבו את הטופו נאגטס שנכין היום.
במתכון הבא אנחנו נכין טופו נאגטס שאתם אפילו לא מאמינים עד כמה
שזה פשוט להכין בבית.
אז יאללה בואו נפשיל שרוולים וניגש להכנה שלהם!
הכנת הבלילה
- ניקח 2 כפות קורנפלור ונשים בקערה בינונית
- נוסיף 2 כפות קמח
- ונערבב עם מים עד שמקבלים בלילה סמיכה – לא דלילה!
הכנת הטופו
- ניקח את הטופו ובעזרת נייר מגבת, נמחץ קלות ונוציא ממנו את כל המיץ…
לא, ברצינות, צריך להוציא ממנו את מקסימום הנוזלים 🙂 - לאחר מכן, נחתוך אותו ל-5 חתיכות שוות (עד כמה שאפשר)
- נחתוך כל אחת מהן לשניים (חתיכות גדולות)
הרכבת הציפוי לטופו נאגטס
- בקערה נפרדת נשים חצי כוס של פרורי לחם או פנקו מה שיותר בא לכם
- נוסיף ¼ כפית פלפל שחור
- נוסיף ¼ כפית שום
- ונוסיף ¼ כפית מלח
*אתם יכולים לשים תבלינים כאות נפשכם אבל זה הבסיס לפי דעתנו… - ונערבב את הכל ככה שזאת תהיה תערובת לציפוי מוכנה לעבודה
לאחר שהכל מוכן:
נשים את הטופו בבלילה ואז ישר לפרורי הלחם מבלי להשאיר מקומות חשופים – ללא פרורי הלחם!
אחרי שהכנו את כל החתיכות יש שתי אפשרויות:
- לשים בתנור ל-190 מעלות צלסיוס למשך 20 דקות ולהפוך אחרי 10 דקות לצד השני
- או במחבת על שמן (לא עמוק) ולטגן את כל הצדדים עד שהם קריספיים (צליל של קרנצ')
וזהו…
בתיאבון!
פשוט להכין טופו נאגטס!
ניסיתם את המתכון? ספרו לנו איך היה בתגובות!
Add your first comment to this post