איך להכין גוואקמולי – מטבל פשוט וטעים העשוי מאבוקדו בשל ומרכיבים טריים. זה קרמי עם מעט מרקם, ויש לו שילוב טעים של טעמים מלוחים. הוא מושלם להגשה עם צ'יפס טורטיה או כציפוי על טאקו או טוסט.
אז איך להכין גוואקמולי?
- חותכים את האבוקדו לשניים. מסירים את הבור ושולפים את הבשר לקערה.
- מוסיפים את מיץ הליים והמלח לאבוקדו. מועכים את החומרים יחד עם מזלג, תוך שמירה על מעט מרקם.
- מערבבים פנימה את הבצל, הכוסברה, העגבניות והשום.
- אם אתם אוהבים מעט חום, מוסיפים קורט פלפל קאיין.
- הניחו לגוואקמולי לשבת בטמפרטורת החדר למשך שעה לפני ההגשה כדי לאפשר לטעמים להתמזג יחדיו.
בתיאבון!
זה פשוט להכין גוואקמולי!
ניסיתם את המתכונים שלנו? ספרו לנו בתגובות איך היה!
Add your first comment to this post