מתכון לסושי

לשיתוף המתכון:

50 דקות

פרווה

בינוני

מנה ל- 4 אנשים

מנה ל- 4 אנשים

מצרכים

2 כוסות אורז סושי
2 כוסות מים
1/4 כוס חומץ אורז
2 כפות סוכר
1/2 כפית מלח
10 דפי נורי (אצות ים)
1 מלפפון, פרוס לרצועות דקות ארוכות
1 אבוקדו, פרוס
1/2 ק"ג דג נא בדרגת סושי, פרוס (ניתן להחליף לירקות לפי העדפות או צרכים תזונתיים אחרים)
רוטב סויה, להגשה
ווסאבי וג'ינג'ר כבוש להגשה

מתכון לסושי פשוט זה הוא נהדר להכנת הסושי. טרי, טעים וניתן להתאמה אישית בהתבסס על המרכיבים האהובים עליכם, הוא מושלם לארוחת ערב מהנה או ליל דייטים רומנטי. למרות שייתכן שיידרשו כמה ניסיונות כדי להבין את הגלגול של הסושי, התוצאה הסופית הטעימה בהחלט שווה זה!

הוראות הכנה מתכון לסושי:

  1. שוטפים את אורז הסושי במים קרים עד שהמים מתבהרים. מערבבים את האורז והמים בסיר אורז ומבשלים לפי ההוראות.
  2. בזמן שהאורז מתבשל, מערבבים בסיר קטן את חומץ האורז, הסוכר והמלח ומחממים על אש בינונית עד שהסוכר נמס. מגניב.
  3. לאחר שהאורז מבושל, מעבירים אותו לקערה גדולה ומקפלים פנימה את תערובת החומץ. תן לזה להתקרר לטמפרטורת החדר.
  4. מניחים דף נורי על מחצלת סושי במבוק. בידיים רטובות, מורחים כ-1/2 כוס מאורז הסושי באופן שווה על הנורי, ומשאירים כ-1 אינץ' בקצה העליון של הנורי ללא כל אורז.
  5. מסדרים כמה פרוסות מלפפון, אבוקדו ודגים במרחק של כ-1 סנטימטר מהקצה התחתון של הנורי.
  6. מגלגלים את הסושי באמצעות מחצלת הבמבוק, תוך הפעלת לחץ כדי לשמור על הגליל הדוק. חוזרים על הפעולה עם שאר החומרים.
  7. בעזרת סכין חדה חותכים כל גליל לחתיכות בגודל ביס. מגישים עם רוטב סויה, וואסבי וג'ינג'ר כבוש.

בתיאבון!

זה פשוט להכין מתכון לסושי!

ניסיתם את המתכונים שלנו? ספרו לנו איך היה!

Add your first comment to this post

מתכונים נוספים

 בטוסטר
טופו בטוסטר
למתכון המלא
home made mayo
מיונז ביתי - מתכון
למתכון המלא
מוקפץ צ'ילי חריף
מוקפץ צ'ילי חריף - מתכון
למתכון המלא