מתכון לבראוניז שוקולד, קינוח קלאסי אהוב על המרקם הדחוס והעשיר שלהם וטעם השוקולד. המתכון הזה מביא לבראוניז שיוצרים את האיזון המושלם בין פאדג'י לעוגתי, עם פנים לח ושוקולדי עז וחלק עליון מעט פריך. הם פשוטים להכנה, בין אם אתם אופים לקהל או סתם מספקים את החשק לשוקולד, בראוניז השוקולד האלה הם בחירה טובה!

הוראות הכנה למתכון לבראוניז שוקולד

1. מחממים את התנור ל-175 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית אפייה בגודל 9×13 אינץ'.
2. בסיר על אש נמוכה ממיסים את החמאה. מסירים מהאש ובאותה מחבת מערבבים פנימה את הסוכר, הביצים ותמצית הווניל עד לאיחוד.
3. מערבבים פנימה את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח עד שהבלילה חלקה. אם משתמשים, מפזרים פנימה את האגוזים הקצוצים.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית האפייה המוכנה, מפזרים אותה בצורה אחידה.
5. אופים בתנור שחומם מראש כ-20-25 דקות, או עד שקיסם הננעץ באמצע יוצא עם מעט פירורים.
6. נותנים לבראוניז להתקרר בתבנית לפני שחותכים לריבועים ומגישים.

בתיאבון!
זה פשוט להכין מתכון לבראוניז שוקולד