מתכון לביבות גבינה, פינוק טעים וגבינתי שניתן ליהנות ממנו לבד או כחלק מארוחה. הבלילה עשויה בשילוב של קמח, חלב, ביצה ותבלינים, ויוצרים מרקם קליל ופריך. תוספת של גבינה מגורדת מוסיפה טעם עשיר ומלוח שנמס בזמן שהלביבות מתבשלות. ניתן להגיש את הלביבות כמנה ראשונה, חטיף או לצד מנה עיקרית. הם מושלמים לאוהבי גבינות ומהווים תוספת מענגת לכל מפגש או מסיבה.

הוראות הכנה למתכון לביבות גבינה:

1. מערבבים בקערת מיקסר את הקמח, אבקת האפייה, המלח, הפלפל השחור והפפריקה.
2. בקערה נפרדת, טורפים יחד את החלב והביצה עד לקבלת תערובת אחידה.
3. מוסיפים בהדרגה את תערובת החלב והביצים לחומרים היבשים, תוך כדי ערבוב עד שנוצרת בלילה חלקה.
4. מוסיפים פנימה את הגבינה המגורדת עד לפיזור אחיד בכל הבלילה.
5. מחממים שמן צמחי במחבת עמוקה או בסיר לטמפרטורה של 175 מעלות צלזיוס.
6. מורידים כפיות מהבלילה לתוך השמן החם, ומקפידים לא להעמיס על המחבת.
7. מטגנים את הלביבות כ-2-3 דקות לכל צד, או עד שהן מזהיבות ופריכות.
8. השתמשו בכף מחוררת כדי להעביר את הלביבות לצלחת מרופדת במגבת נייר כדי לספוג את עודפי השמן.
9. חוזרים על תהליך הטיגון עם הבלילה שנותרה.
10. הגישו את לביבות הגבינה חמימות כמנה ראשונה, חטיף או תוספת.

בתיאבון!

זה פשוט להכין לביבות גבינה!

ניסיתם את המתכון שלנו? ספרו לנו בתגובות איך היה לכם!

לעוד מתכונים >>

5 יתרונות בריאותיים למנה זו:

1. מקור טוב לסידן: גבינה היא מקור עשיר לסידן, החיוני לשמירה על בריאות העצמות והשיניים.
2. עשיר בחלבון: גבינה היא מקור טוב לחלבון באיכות גבוהה, המספקת חומצות אמינו חיוניות הנחוצות לצמיחה, תיקון ותחזוקה של רקמות הגוף.
3. ויטמין B12: גבינה היא מקור טבעי לויטמין B12, החשוב ליצירת תאי דם אדומים, תפקוד עצבים וסינתזת DNA.
4. מכילה רכיבים תזונתיים חיוניים: גבינה היא מזון עתיר רכיבים תזונתיים המספק ויטמינים ומינרלים שונים, כולל ויטמין A, ריבופלבין, זרחן ואבץ.
5. מסייעת לתחושת שובע: תכולת החלבון והשומן בגבינה יכולה לעזור לקדם תחושות של שביעות וסיפוק.