מתכון לאייס שוקו, דרך מהנה ומרעננת להנות מפינוק שוקולדי. זהו בעצם משקה שוקו קפוא, שנעשה על ידי מיזוג קקאו תוצרת בית עם קרח עד שהוא הופך לאייסי. התוצאה היא קינוח מתוק וקפוא המושלם לימי הקיץ החמים או בכל פעם שתרצו פינוק שוקולדי ייחודי.

הוראות הכנה לאייס שוקו:

1. מערבבים את הסוכר והמים או החלב בסיר בינוני. מחממים על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהסוכר נמס במלואו.
2. שופכים פנימה את אבקת הקקאו עד לקבלת תערובת אחידה, מסירים מהאש ומערבבים פנימה את תמצית הווניל.
3. הניחו לתערובת להתקרר לטמפרטורת החדר, ולאחר מכן מקררים במקרר (בערך 1-2 שעות, או שתוכלו להשאיר אותה למשך הלילה).
4. לאחר הקירור של התערובת, יוצקים את תערובת השוקו לבלנדר. מוסיפים את הקרח ומערבבים עד שהוא מגיע למרקם הרצוי.
5. מוזגים את האייס שוקו לכוסות ומגישים. אפשר להוסיף קצפת וקצת אבקת קקאו מעל!

בתיאבון!

זה פשוט להכין מתכון לאייס שוקו!

לעוד מתכונים >>

ניסיתם את המתכון שלנו? ספרו לנו בתגובות איך היה!