איך להכין אורז לבן רגיל, תוספת צדדית שמשתלבת היטב עם מאכלים רבים ושונים. כשהוא מבושל נכון, הוא צריך להיות אוורירי ונימוח, כאשר כל גרגר נפרד מהאחר. מתכון זה משתמש ביחס פשוט של מים לאורז ומעט מלח לטעם. התוצאה היא אורז מתובל קלות מבושל בצורה מושלמת שניתן להשתמש בו במגוון מנות או להגיש לצד המנה העיקרית האהובה עליכם.

איך להכין אורז – הוראות:

1. שוטפים את האורז במים קרים עד שהמים מתבהרים. שלב זה הוא אופציונלי אך הוא עוזר להסיר עודפי עמילן ולהפוך את האורז לפחות דביק.
2. בסיר בינוני מביאים את המים לרתיחה. מוסיפים את האורז השטוף והמלח, ואז מערבבים.
3. מנמיכים את האש לנמוכה, מכסים את הסיר ונותנים לו להתבשל כ-18 דקות, או עד שהאורז רך והמים נספגים.
4. מסירים את הסיר מהאש ומניחים לו לשבת, מכוסה, עוד 5 דקות. זה מאפשר לאורז להעלות אדים והופך אותו לרך יותר.

בתיאבון!

זה פשוט להכין אורז!

ניסיתם את המתכונים שלנו? ספרו לנו איך היה!